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他们用限量版贝泽拉只为做一杯平民化的咖啡

2019-11-10 01:10:16 | 来源: 最新资讯

他们用限量版贝泽拉只为做一杯平民化的咖啡

都市丛林中,人群聚集又离去。

每个人都像是这个世界的一个点,绕着圈转。

我们渴望在这个圆圈上,有一个点的状态,聊赖地、安静地品味生活的味道。

他们用限量版贝泽拉只为做一杯平民化的咖啡

走进这里,粗犷的木箱铁桶,清晰可见的钢筋混泥土,不作任何粉饰的灰色水泥墙,各种元素的融汇让你感受到了一种原始的粗糙质感。

裸露的简朴艺术,却让工厂风的新潮气场弥漫开来。

他们用限量版贝泽拉只为做一杯平民化的咖啡

操作间朝外的一面做了一扇开放的大窗,午后或傍晚时分,人们坐在窗前的露天位上,喝着咖啡,和旁人交流。

时光,就像一杯单品咖啡,透过最普通的玻璃杯,看见了它纯正而稳定的色泽。

在意大利,去很多的咖啡馆喝一杯咖啡,只要1.5欧元,也即人民币10元左右;而这里大抵也只卖这个价格。

所谓生活化的咖啡,一是必须精品,二是并不昂贵。

来回咖啡的意义,是生活本来的样子——专注做咖啡,并分享建立在咖啡上的知识和情感。

店里所制的精品咖啡选用的是中浅度烘培咖啡豆,做出来的咖啡香醇浓厚,是咖啡本身最纯粹的味道。

为了更好地改良咖啡出品,店里采入的是全球每年只生产20台的贝泽拉咖啡机。

这是一百年前意式咖啡机的复刻版,在咖啡发展史中具有划时代的意义。

水细流,缓萃取。磨好的咖啡粉在热水焖蒸下不断膨胀,升腾的氤氲中,散发着独特的香味。

B&O的曼妙音响以及蒸汽咖啡机的运作,让浮躁的心开始慢慢静下来。

坐在这里,品一杯咖啡,与朋友聊天,或者一个人看看书,细细品尝静谧的时光。

人物

Charlex来回咖啡馆店长

【来回】让一切回归本源

在“FOOD AND DRINK AWARDS 2015\年度颁奖典礼上,来回咖啡被评选为2015年度最受欢迎咖啡馆

这里不仅提供咖啡,还会不定期地举办各种艺术展览和咖啡交流会,让怀着相同趣味的设计师或艺术家聚集到这里,分享他们的故事,从而把咖啡与艺术交融,达到一种心灵的触碰及情感的交流。

人来,顺便带了些奇思妙想,回去了,也不忘带走一起碰撞的火花,让一切回归本源,也让一切重新出发。

联系方式:

地址:广州市天河区天河南一路84号101

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